🌱豆苗炒腊肠,美味家常菜🍲
豆苗炒腊肠是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来为大家分享如何炒出好吃的豆苗炒腊肠。
🌱【食材准备】
- 豆苗:适量
- 腊肠:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌱【炒制步骤】
- 豆苗洗净,摘去老叶,切成段;腊肠切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腊肠片,炒至表面微黄,出香味。
- 加入豆苗段,快速翻炒均匀。
- 豆苗炒至断生,加入生抽、老抽和盐调味。
- 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】
- 豆苗炒制时间不宜过长,以免营养流失和口感变差。
- 腊肠切片时,可以斜切,这样炒出来的腊肠更加美观。
- 豆苗炒腊肠时,可以根据个人口味调整调料的用量。
🌱【美味分享】豆苗炒腊肠色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪,快快动手尝试吧,相信你一定会做出美味的豆苗炒腊肠!🍲🌱
通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒出美味的豆苗炒腊肠,快来和家人一起分享这份美味吧!👨👩👧👦🎉