🍲 美味肉片炒油菜炒香茹，简单做法让你成为厨房高手！
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒油菜炒香茹。😊 这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲 准备食材：
- 猪肉片 200克
- 油菜 适量
- 香菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🍲 制作步骤：
将猪肉片切成薄片,加入少许生抽、盐和水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
油菜洗净,切成段；香菇洗净，切成薄片；葱切段，姜切片。🥬🍄
热锅凉油,油热后下入葱姜爆香。🍳
下入腌制好的猪肉片,翻炒至肉片变色。🥩
下入香菇片和油菜段,翻炒均匀。🍲
加入适量的生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。🍜
炒至油菜断生,即可出锅装盘。🍲
🍲 小贴士：
- 猪肉片腌制时,加入少许水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免烧糊。
- 油菜和香菇的加入,使得这道菜更加营养丰富。
🍲 肉片炒油菜炒香茹是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家不妨尝试一下这道菜，相信你们一定会喜欢的！👍 快来动手做起来吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🍴