🍲 红豆薏米山药炒制攻略 🍲
红豆薏米山药炒是一道具有丰富营养、美味可口的健康佳肴,红豆薏米山药炒富含膳食纤维、蛋白质、维生素等多种营养成分,非常适合追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下红豆薏米山药炒的制作方法吧!🌟
🌱 准备食材:
- 红豆:50克
- 薏米:50克
- 山药:100克
- 红枣:5颗
- 枸杞:10克
- 冰糖:适量
- 清水:适量
🌱 制作步骤:
- 将红豆、薏米分别用清水浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。
- 山药去皮,切成小块,放入开水中焯水2分钟,去除山药的涩味。
- 红枣洗净,去核备用。
- 锅中放入适量清水,将浸泡好的红豆、薏米放入锅中,大火煮开后转小火煮至红豆、薏米开花。
- 将焯水后的山药块、红枣、枸杞放入锅中,继续煮至食材熟透。
- 加入适量冰糖,煮至冰糖融化,汤汁浓稠即可。
🌱 小贴士:
- 红豆薏米山药炒的食材可以根据个人口味适量增减。
- 红豆薏米山药炒适合在早餐或晚餐食用,具有很好的养生保健作用。
- 红豆薏米山药炒在炒制过程中要不断搅拌,防止糊锅。
🍲 红豆薏米山药炒是一道简单易学、美味可口的健康佳肴,大家快来试试吧!🌈