🌟小方瓜炒猪肉，美味家常菜🍲
小方瓜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下小方瓜炒猪肉的烹饪方法，让你轻松做出一道色香味俱全的佳肴！
🌿食材准备：
- 小方瓜1个
- 猪肉150克
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 小方瓜洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 放入小方瓜片,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。
- 炒至小方瓜熟透,汤汁收浓即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 小方瓜切片时,厚度要均匀，这样炒出来的菜口感更好。
- 肉片腌制时,可以加入少许淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
🍲美味分享：小方瓜炒猪肉色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜既可以作为家常便饭，也可以作为待客佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的小方瓜炒猪肉！🎉
通过以上步骤,你就可以轻松掌握小方瓜炒猪肉的做法，快去试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👩🍳👨🍳