🍄 老东北清炒蘑菇的做法,让你在家也能品尝到地道的东北味道！
在东北，蘑菇可是餐桌上的常客，尤其是清炒蘑菇，简单又美味，就让我来给大家分享一下老东北清炒蘑菇的做法，让你在家也能品尝到地道的东北味道！🍁
🍄【食材准备】
- 东北野生蘑菇 500克
- 青红椒各 1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍄【制作步骤】1️⃣ 蘑菇洗净，撕成小块，青红椒切丝，大蒜和生姜切片备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜片和生姜片爆香。3️⃣ 加入蘑菇块，翻炒均匀，炒至蘑菇出水。4️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味。6️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍄【小贴士】1️⃣ 蘑菇最好选用东北野生蘑菇，口感鲜美。2️⃣ 炒蘑菇时，火候不宜太大，以免蘑菇炒糊。3️⃣ 蘑菇出水后，再加入青红椒丝,这样炒出来的蘑菇更加鲜嫩。
🍄【美味分享】老东北清炒蘑菇，色泽诱人，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，在寒冷的冬天，来上一盘热腾腾的清炒蘑菇，既能暖胃，又能补充营养，赶快动手试试吧！🍽️
通过以上步骤，相信你已经学会了老东北清炒蘑菇的做法，快来和家人一起分享这份美味吧！👨🍳👩🍳祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🥘