嫩倭瓜炒辣椒🌶️是一道简单又美味的家常菜，不仅能满足我们的味蕾，还能补充丰富的营养，下面就来为大家详细介绍一下嫩倭瓜炒辣椒的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 嫩倭瓜 1个
- 干辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【烹饪步骤】
将嫩倭瓜洗净，去皮去籽，切成薄片；干辣椒洗净，切成小段；大蒜和生姜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入干辣椒段，翻炒至辣椒变软,散发出香味。
放入切好的嫩倭瓜片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让嫩倭瓜片充分吸收调味料。
炒至嫩倭瓜片变软,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
嫩倭瓜不宜炒太久，以免变得过于软烂,影响口感。
辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
炒嫩倭瓜时，要快速翻炒,使每一片嫩倭瓜都能均匀受热。
可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等,丰富口感。
嫩倭瓜炒辣椒🌶️是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🍴