小鸡炒蘑菇洋葱怎么炒好吃

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🍳小鸡炒蘑菇洋葱,美味家常菜的做法!

🌟小鸡炒蘑菇洋葱是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来教大家如何炒出美味的小鸡炒蘑菇洋葱吧!

🍗食材准备:

  1. 小鸡胸肉 300克
  2. 蘑菇 200克
  3. 洋葱 1个
  4. 生姜 适量
  5. 大蒜 适量
  6. 食用油 适量
  7. 盐 适量
  8. 生抽 适量
  9. 老抽 适量
  10. 料酒 适量
  11. 水淀粉 适量

🌿做法步骤:

  1. 小鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 蘑菇洗净,切片;洋葱切丝;生姜、大蒜切片备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
  4. 加入腌制好的小鸡块,翻炒至变色。
  5. 放入蘑菇片,继续翻炒至蘑菇变软。
  6. 加入洋葱丝,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  8. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
  9. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的小鸡炒蘑菇洋葱。

🌟小贴士:

  1. 小鸡块腌制时,可以加入一些胡椒粉提味。
  2. 蘑菇和洋葱的量可以根据个人口味调整。
  3. 翻炒时火候不宜太大,以免炒糊。

🍲小鸡炒蘑菇洋葱是一道简单又美味的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈🍲