🍳小鸡炒蘑菇洋葱,美味家常菜的做法!
🌟小鸡炒蘑菇洋葱是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来教大家如何炒出美味的小鸡炒蘑菇洋葱吧!
🍗食材准备:
- 小鸡胸肉 300克
- 蘑菇 200克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌿做法步骤:
- 小鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,切片;洋葱切丝;生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的小鸡块,翻炒至变色。
- 放入蘑菇片,继续翻炒至蘑菇变软。
- 加入洋葱丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的小鸡炒蘑菇洋葱。
🌟小贴士:
- 小鸡块腌制时,可以加入一些胡椒粉提味。
- 蘑菇和洋葱的量可以根据个人口味调整。
- 翻炒时火候不宜太大,以免炒糊。
🍲小鸡炒蘑菇洋葱是一道简单又美味的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈🍲