🍔汕头青椒炒牛肉，家常美味，简单易学！
汕头青椒炒牛肉是一道非常经典的家常菜,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍳
🌶️【食材准备】
- 牛肉：300克
- 青椒：2个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用酱油、盐、鸡精腌制10分钟。
- 青椒去籽,切成条状；生姜切成丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜丝炒香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入青椒条,继续翻炒至青椒断生。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,增加香味。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以顺纹路切，这样炒出来的牛肉口感更加嫩滑。
- 青椒炒至断生即可,不宜炒得过熟，以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【汕头青椒炒牛肉是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，学会这道菜，你就可以在家庭聚餐、朋友聚会中展示你的厨艺啦！快动手试试吧！🎉
🍲【温馨提示】
- 肉类烹饪时,尽量选择新鲜的食材，以保证口感和营养。
- 烹饪过程中,注意火候，避免炒糊。
- 健康饮食,从细节做起，祝大家用餐愉快！🍽️