🌟炒杏鲍菇虫草花,营养美味两不误🌟
杏鲍菇虫草花，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的杏鲍菇虫草花。
🌱【食材准备】
- 杏鲍菇2个
- 虫草花适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌱【炒制步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片；虫草花洗净，备用。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入杏鲍菇片，翻炒均匀，炒至杏鲍菇片表面微黄。5️⃣ 加入虫草花，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉，翻炒均匀。7️⃣ 炒至虫草花变软,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】1️⃣ 杏鲍菇切片时，可以稍微厚一些，这样口感更佳。2️⃣ 虫草花不宜炒太久，以免口感变差。3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🌟炒杏鲍菇虫草花，不仅美味可口，而且营养丰富，杏鲍菇富含膳食纤维，有助于消化；虫草花具有滋补强身、提高免疫力等功效，快来试试这道菜吧，让你的餐桌更加美味健康！🍲🍃