🍇李子柒炒海螺,美味又简单🍀
海螺，这种生活在海底的贝类，经过李子柒的巧手，变成了美味佳肴，就让我们一起学习李子柒炒海螺的做法，让你的餐桌也多一份美味吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 海螺若干
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 葱一根
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜蓉辣椒酱适量（可选）
🌟炒海螺步骤：
- 海螺洗净，剪去尾部，用刀背拍松，便于入味。🌊
- 锅中加水，放入姜片、葱段，水开后放入海螺焯水，煮至海螺开口即可捞出。🌶️
- 另起锅，倒入适量食用油，油热后放入姜片、大蒜爆香。🍳
- 加入焯好水的海螺，翻炒均匀。🍚
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。🍲
- 最后加入青红椒，翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🥕
- 出锅前，可根据个人口味加入适量蒜蓉辣椒酱，翻炒均匀。🌶️
🌟小贴士：
- 焯水时，水开后放入海螺，煮至开口即可捞出,避免煮得太老。
- 炒制过程中，注意火候,避免海螺炒糊。
- 蒜蓉辣椒酱可根据个人口味选择是否加入。
🍇李子柒炒海螺，简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍀