🍤🥒🍳虾丸炒黄瓜鸡蛋，美味又简单,让你一尝难忘！
虾丸炒黄瓜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松掌握,做出美味的虾丸炒黄瓜鸡蛋！
🌟食材准备：
- 虾丸：适量
- 黄瓜：1根
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将黄瓜洗净切成小块,鸡蛋打散备用。
虾丸解冻后，用开水焯一下,捞出备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
加入虾丸翻炒,炒至虾丸表面微黄。
倒入黄瓜块,继续翻炒。
待黄瓜炒至断生,倒入鸡蛋液。
用铲子快速翻炒,使鸡蛋液均匀裹在虾丸和黄瓜上。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 虾丸焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 黄瓜要炒至断生,以免口感过于生硬。
- 鸡蛋液倒入后要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
🍲美食分享：这道虾丸炒黄瓜鸡蛋色香味俱佳，口感丰富，营养丰富，虾丸鲜嫩，黄瓜清爽，鸡蛋滑嫩，让人回味无穷，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友,都是一道不错的选择哦！
快来试试这道美味的虾丸炒黄瓜鸡蛋吧！相信我，你一定会爱上它的！🤤🍴🎉