🔥白辣椒炒牛肉，这样做最好吃！🥩
牛肉，肉质鲜美，营养丰富，是许多人的心头好，而白辣椒，辣而不燥，口感独特，与牛肉搭配，更是美味升级！白辣椒炒牛肉怎么炒最好吃呢？就让我为大家揭晓这个秘籍！🎖️
我们要准备好以下食材：牛肉、白辣椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
牛肉切片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟,使其入味。
白辣椒洗净切丝，蒜、姜切末备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
倒入白辣椒丝，继续翻炒,让辣椒与牛肉充分融合。
根据个人口味，加入适量的盐,翻炒均匀。
加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
牛肉切片时，可以顺纹路切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
腌制牛肉时,加入料酒可以去腥增香。
炒牛肉时，火候要大，快速翻炒,以免牛肉变老。
白辣椒炒牛肉,辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
炒制过程中，注意观察火候,避免烧糊。
🔥白辣椒炒牛肉，这样做最好吃！赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴！🍽️🎉