🌟清炒包菜炒茄丝，简单美味家常菜🥬🍆
在日常生活中,家常菜是我们餐桌上不可或缺的一部分，就为大家分享一道简单美味、色香味俱佳的家常菜——清炒包菜炒茄丝。😊
🌿食材准备：
- 包菜1颗
- 茄子1根
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤：
将包菜洗净切丝,茄子洗净切丝，大蒜切成蒜末备用。🍆🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
将包菜丝和茄丝放入锅中翻炒,翻炒过程中，加入适量的盐调味。🥬🍆
翻炒至包菜丝和茄丝熟透,包菜丝变得鲜绿，茄丝变得软糯。🍆🥬
翻炒均匀,出锅装盘即可。😊
🌟小贴士：
包菜和茄子都是容易吸油的食材,所以炒菜时油量不宜过多。
翻炒包菜和茄丝时,火候不宜过大，以免烧焦。
根据个人口味,可以适量加入其他调料，如生抽、蚝油等。
清炒包菜炒茄丝是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感清爽，在忙碌的生活中，为自己和家人做一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能拉近彼此的距离，快来试试这道菜吧！🥰🍲