🍲白菜炒咸肉粉丝做法大全🍲
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道家常美食——白菜炒咸肉粉丝，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，下面就来为大家详细介绍一下白菜炒咸肉粉丝的做法吧！👨🍳👩🍳
🌿【食材准备】
- 白菜：适量
- 咸肉：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿【做法步骤】
- 将白菜洗净，切成条状；咸肉切成薄片；粉丝用温水泡软；葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入咸肉片翻炒至变色,再加入白菜条翻炒至断生。
- 放入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、料酒,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 白菜可以提前用盐腌制一下,这样炒出来的菜更加鲜嫩可口。
- 粉丝泡软后，可以提前用开水焯一下,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 咸肉的味道比较重，所以盐要适量,以免过咸。
🍲【美食分享】白菜炒咸肉粉丝是一道简单易学、美味可口的菜品，大家不妨试着做一下，和家人朋友一起品尝这道美食吧！相信你们一定会喜欢的！👩👩👧👦
希望大家在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！祝大家生活愉快，身体健康！🌟🌈