麻辣鱼调料炒虾尾的做法🍤🌶️
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道既美味又简单的家常菜——麻辣鱼调料炒虾尾,这道菜色香味俱佳,非常适合喜欢辣味的朋友尝试,下面,就让我们一起来看看这道麻辣虾尾的制作过程吧!👩🍳🍲
【材料准备】
- 虾尾 500克
- 麻辣鱼调料 1包
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
【制作步骤】
- 将虾尾清洗干净,剪去虾须和虾脚,挑去虾线,备用。🦐
- 生姜和大蒜分别切成末,青红椒切成圈,备用。🌶️🍃
- 热锅凉油,油温五成热时,放入姜末和蒜末炒香。🍳
- 将虾尾放入锅中,翻炒均匀,让虾尾表面微黄。🦐
- 倒入料酒去腥,加入适量的盐调味,翻炒均匀。🍺
- 放入麻辣鱼调料包,根据个人口味调整辣度,继续翻炒均匀。🌶️
- 加入青红椒圈,炒至虾尾完全变色,汤汁浓稠即可。🍃
- 出锅前,撒上一些葱花增香,即可装盘上桌。🌿
【小贴士】
- 虾尾在烹饪前要处理干净,去虾线可以去除腥味。
- 麻辣鱼调料包可以根据个人口味选择不同辣度的产品。
- 炒虾尾时火候不宜过大,以免虾肉变老。
麻辣鱼调料炒虾尾是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松上手,快快动手尝试一下吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤🍴