菠萝炒牛肉洋葱怎么炒

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🍍🥩🧅 菠萝炒牛肉洋葱,美味家常菜轻松上桌!

🍍菠萝炒牛肉洋葱,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍍【食材准备】

  • 牛肉:300克
  • 菠萝:1个
  • 洋葱:1个
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

🍍【制作步骤】

  1. 牛肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、生抽、淀粉和少许食用油,拌匀腌制10分钟。
  2. 菠萝去皮,切成小块;洋葱洗净,切丝。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 将腌制好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
  5. 加入菠萝块和洋葱丝,继续翻炒均匀。
  6. 根据个人口味,可以适量加入生抽、盐调味。
  7. 炒至牛肉熟透,菠萝和洋葱断生,即可出锅装盘。

🍍【小贴士】

  • 牛肉切片时,可以适当切薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
  • 菠萝含有蛋白酶,容易分解蛋白质,所以不宜长时间加热,以免影响口感。
  • 洋葱切丝后,可以先用水焯一下,这样可以去除辛辣味,同时也能减少炒制时间。

🍍【美味分享】菠萝炒牛肉洋葱,酸甜可口,牛肉的鲜美与菠萝的清甜相互融合,洋葱的香气更是增添了菜肴的风味,这道菜不仅适合作为家常晚餐,也是聚会时的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菠萝炒牛肉洋葱!

🍍🥩🧅 希望大家都能做出一道色香味俱全的菠萝炒牛肉洋葱,享受美食带来的幸福时光!