炒江豆角的做法大全集🎉
江豆角，又称豇豆，是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，就为大家带来炒江豆角的做法大全集，让你轻松学会这道美味佳肴！🍲
经典炒江豆角
🔥【材料】
- 江豆角 500克
- 猪肉末 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🔥【步骤】
- 江豆角洗净，切成小段；青红椒洗净,切丝。
- 热锅倒油，油温五成热时，下入蒜末、姜末爆香。
- 放入猪肉末翻炒至变色,加入江豆角翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调色,继续翻炒至江豆角断生。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 调入盐、鸡精，翻炒均匀,出锅即可。
酸辣炒江豆角
🔥【材料】
- 江豆角 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🔥【步骤】
- 江豆角洗净，切成小段；干辣椒切段。
- 热锅倒油，油温五成热时，下入蒜末、姜末、干辣椒爆香。
- 放入江豆角翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调色,继续翻炒至江豆角断生。
- 加入醋,快速翻炒均匀。
- 调入盐、鸡精，翻炒均匀,出锅即可。
蒜蓉炒江豆角
🔥【材料】
- 江豆角 500克
- 蒜蓉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🔥【步骤】
- 江豆角洗净,切成小段。
- 热锅倒油，油温五成热时,下入蒜蓉爆香。
- 放入江豆角翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调色,继续翻炒至江豆角断生。
- 调入盐、鸡精，翻炒均匀,出锅即可。
就是炒江豆角的三种经典做法，快来试试吧！🌟