🌿芹菜炒灌肠做法大全🌿
芹菜炒灌肠是一道色香味俱佳的菜肴,深受大家喜爱，下面为大家详细介绍一下芹菜炒灌肠的做法，让你在家也能轻松烹饪出美味的芹菜炒灌肠。
🌿【食材准备】🌿
- 芹菜：300克
- 灌肠：1根
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【做法步骤】🌿
- 将芹菜洗净,切成段；灌肠洗净，切成薄片。
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、生姜末炒香。
- 加入芹菜段翻炒至断生,再加入灌肠片一起翻炒。
- 调入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌿【小贴士】🌿
- 芹菜炒灌肠的火候不宜过大,以免炒糊。
- 灌肠切片时,厚度要均匀，这样炒出来的菜才会更加美味。
- 芹菜和灌肠的搭配非常营养,可以搭配米饭或馒头食用。
🌿【美味分享】🌿芹菜炒灌肠是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的菜肴！😋🍲