🍲附子炒猪肚子,美味可口的家常菜🥘
附子炒猪肚子是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你的味蕾也能感受到这份美味吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 猪肚子 1个
- 附子 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 适量
🌟制作步骤：
将猪肚子清洗干净，切成薄片；附子洗净，切片备用；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝。
热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中炒香。
放入猪肚子片,快速翻炒至变色。
然后加入附子片，继续翻炒,让附子片与猪肚子片充分融合。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调料,翻炒均匀。
加入青红椒丝,快速翻炒至青红椒丝断生。
出锅前，撒上葱花，即可享用这道美味的附子炒猪肚子啦！🍲
🎉小贴士：
猪肚子在炒制前要清洗干净,去除异味。
炒制过程中，火候要掌握好,以免猪肚子炒老了。
附子有一定的毒性，炒制前要浸泡一段时间,去除毒性。
青红椒可以根据个人口味适量添加。
附子炒猪肚子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家人朋友面前大显身手，成为厨房里的“小厨神”哦！快来试试吧！🎉🍲