🍄炒山野蕨菜蘑菇，美味家常菜🍲
炒山野蕨菜蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜,它以鲜嫩的蕨菜和蘑菇为主料，搭配适量的调味料，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下炒山野蕨菜蘑菇的做法吧！👩🍳
🍄食材准备：
- 山野蕨菜：200克
- 蘑菇：200克（可以选择香菇、杏鲍菇等）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍄烹饪步骤：
- 将山野蕨菜和蘑菇分别清洗干净,切成适口大小的段状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 将蘑菇放入锅中翻炒至表面微黄。
- 将山野蕨菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至山野蕨菜和蘑菇熟透,即可出锅装盘。
🍄小贴士：
- 蘑菇和山野蕨菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 蘑菇和山野蕨菜可以提前焯水,去除草酸和杂质，使口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍄炒山野蕨菜蘑菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，在忙碌的生活中，不妨试着做一下这道菜，给自己和家人带来一份美味与关爱。👨👩👧👦
让我们一起动手,享受烹饪的乐趣，品味生活中的美好吧！🌈🌟