🍽️ 包菜炒地瓜粉丝,家常美味轻松做!
包菜炒地瓜粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍽️ 准备材料:
- 包菜 1颗
- 地瓜粉丝 1包
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
将包菜洗净切成细丝,红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。
地瓜粉丝提前用温水泡软,泡软后捞出沥干水分。
热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。
放入包菜丝和红椒丝快速翻炒至断生。
加入泡软的地瓜粉丝,继续翻炒均匀。
调入适量的酱油、盐和糖,根据个人口味调整。
撒上葱段,翻炒均匀,炒至包菜丝和地瓜粉丝充分吸收调味料。
出锅前,尝一下味道,根据需要调整。
🍲 小贴士:
- 地瓜粉丝泡软后要沥干水分,这样炒出来的粉丝不会太黏。
- 炒包菜时火候要大,快速翻炒,这样包菜才能保持脆嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉 美味分享:
包菜炒地瓜粉丝是一道色香味俱全的家常菜,地瓜粉丝吸收了包菜的清香和红椒的微甜,口感丰富,营养丰富,快快动手尝试一下吧,保证让你食欲大开!🍲🌟
现在就动手,为家人或自己准备一顿美味的包菜炒地瓜粉丝吧!😊🍽️