儿童炒菠菜家常做法

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🌟儿童炒菠菜家常做法🥬,营养美味又简单!

菠菜,这种富含营养的绿叶蔬菜,不仅适合大人食用,更是儿童成长过程中的好帮手,就为大家分享一道简单又美味的儿童炒菠菜家常做法,让营养与美味共存,👪全家人都爱不释手!

🍽️【食材准备】

  • 新鲜菠菜 200克
  • 猪里脊肉 50克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 胡椒粉 少许
  • 淀粉 1茶匙

🌱【制作步骤】1️⃣ 菠菜洗净,切成段;猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末备用。3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,下入肉片快速翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 倒入菠菜段,快速翻炒至菠菜变软。6️⃣ 再将炒好的肉片重新倒入锅中,与菠菜一起翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 菠菜不宜炒太久,以免营养流失。
  • 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
  • 炒菠菜时,可以加入少许水,防止菠菜炒焦。

👪【营养分析】菠菜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等营养素,对儿童的成长发育大有裨益,猪里脊肉则富含优质蛋白质,有助于增强儿童的免疫力。

🍲【儿童炒菠菜家常做法简单易学,营养丰富,是家庭餐桌上的佳肴,赶快动手试试吧,让美味与营养陪伴孩子健康成长!🌱🥬👪