🍤🌶️炒蟹棒青椒的做法,简单美味,让你一尝难忘!
😋炒蟹棒青椒是一道色香味俱全的美食,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍤炒蟹棒的做法:
准备材料:蟹棒、青椒、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
蟹棒洗净,切成段;青椒洗净,去籽,切成条状。
将蟹棒放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入腌制好的蟹棒,翻炒均匀,炒至蟹棒变色。
加入青椒条,继续翻炒均匀,炒至青椒断生。
加入适量的盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
🌶️青椒的炒法:
青椒洗净,去籽,切成条状。
热锅凉油,油热后放入青椒条,快速翻炒。
加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
炒至青椒断生,即可出锅。
😋炒蟹棒青椒的做法很简单,只需掌握好火候和调味,就能做出美味的菜肴,下面,就让我们一起来试试吧!
🌟小贴士:
蟹棒腌制时,加入适量的淀粉,可以使蟹棒更加鲜嫩。
炒青椒时,要快速翻炒,以免青椒炒糊。
调味时,根据个人口味适量调整。
🍽️这道炒蟹棒青椒,鲜嫩可口,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍴🎉