肉炒速冻豆角的做法

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🍲 肉炒速冻豆角,简单美味家常菜!

速冻豆角,作为速冻食品中的一员,因其方便快捷的特性,深受广大消费者的喜爱,就让我们一起动手,用速冻豆角制作一道简单美味的家常菜——肉炒速冻豆角!🍲

🌿 材料:

  • 速冻豆角 200克
  • 猪肉 100克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 料酒 1茶匙
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🌟 步骤:

  1. 将速冻豆角从包装中取出,放入沸水中焯水约2分钟,捞出后沥干水分,切成约3厘米长的段。🌿

  2. 猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒和水淀粉,腌制10分钟。🍖

  3. 葱切成小段,姜蒜切成末备用。🌿

  4. 热锅凉油,油温5成热时,下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍳

  5. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,再加入焯好水的豆角段,翻炒均匀。🌿

  6. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入酱油、老抽、盐调味,继续翻炒均匀。🍖

  7. 加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮,翻炒均匀后即可出锅。🍲

🍲 成品特点:肉炒速冻豆角色泽鲜亮,口感脆嫩,猪肉的鲜美与豆角的清甜完美结合,是一道简单又美味的家常菜,无论是作为家常晚餐还是待客佳肴,都是不错的选择哦!🍽️

赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的肉炒速冻豆角!🎉