🍄平菇清炒蒜苗，家常美味简单学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——平菇清炒蒜苗！🥰
🌿食材清单：
- 平菇：200克
- 蒜苗：适量
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜：适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将平菇洗净，撕成小块；蒜苗洗净，切成段；生姜切丝；蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片和姜丝爆香。
3️⃣ 下入平菇：将撕好的平菇放入锅中，翻炒均匀，炒至平菇变软。
4️⃣ 加入蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中，继续翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量盐，翻炒均匀，炒至蒜苗断生。
6️⃣ 出锅装盘：将炒好的平菇清炒蒜苗盛出，装盘即可。
🌿小贴士：
- 平菇在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 蒜苗炒至断生即可,不宜炒得太老，以免失去脆嫩口感。
🍲平菇清炒蒜苗是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉相信你们一定会喜欢的！😋
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🥘