西红柿辣椒炒馍,是一道简单美味、营养丰富的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 馒头：2个
- 西红柿：2个
- 辣椒：2个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【制作步骤】
- 馒头切片,备用。
- 西红柿洗净,切成小块；辣椒去籽，切成条状；大蒜、生姜分别切成末；青蒜切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入辣椒条,继续翻炒。
- 加入馒头片,翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,翻炒均匀，出锅即可。
🍲【小贴士】
- 馒头切片时,可以适当厚一些，这样口感更佳。
- 西红柿和辣椒的量可以根据个人口味调整。
- 翻炒过程中,注意火候，以免糊锅。
🍽️【美味分享】西红柿辣椒炒馍是一道色香味俱佳的菜肴，营养丰富，简单易做，无论是作为主食还是配菜，都非常适合，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的西红柿辣椒炒馍！🌟
🎉【温馨提示】
- 馒头切片后,可以用水浸泡一下，这样炒出来的馒头更加松软。
- 西红柿和辣椒的搭配,既保持了营养，又增加了口感，是一道不可多得的佳肴。
快来动手试试吧,相信你一定能够做出美味的西红柿辣椒炒馍！祝大家做菜愉快！🎉🍳