🍲 豆角炒肉：美味入味的家常菜 🍲
豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下豆角炒肉的做法，让你轻松学会这道美味入味的家常菜！🤗
🌿 准备食材：
- 豆角 200克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳 烹饪步骤：
- 豆角洗净，切成小段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、青红椒分别切成末；葱切成小段。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入姜蒜末、青红椒末炒香。
- 加入豆角段,翻炒至豆角表面微黄。
- 倒入炒好的肉片，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱段，翻炒均匀,出锅即可。
🍲 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🎉 成品展示：
经过以上步骤，一道美味入味的豆角炒肉就完成了！🌈 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的豆角炒肉！🤤