粉丝炒干虾米怎么炒好吃

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🌟粉丝炒干虾米,美味又简单,让你一尝倾心!🍤

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝炒干虾米。🍲

🌿食材准备:

  • 粉丝 100克
  • 干虾米 50克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 青红椒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🌟炒制步骤:

1️⃣ 将粉丝用温水泡软,备用。🍲2️⃣ 干虾米用清水冲洗干净,沥干水分。🍤3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,青红椒切丝。🌶️4️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳5️⃣ 加入干虾米,炒至虾米变红。🍤6️⃣ 放入泡软的粉丝,翻炒均匀。🍲7️⃣ 加入适量的酱油、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲8️⃣ 最后加入青红椒丝,炒至断生即可。🌶️

🌟小贴士:

  1. 粉丝泡软后,最好用厨房纸巾吸去多余水分,这样炒出来的粉丝更加劲道。
  2. 炒干虾米时,火候不宜过大,以免虾米炒焦。
  3. 加入青红椒丝可以增加菜品的色彩和口感。

🎉美味佳肴,简单易学,快快动手试试吧!👩‍🍳🍲相信你一定会爱上这道粉丝炒干虾米!🍤🌟