🌱洋葱炒线椒炒猪肉，家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道家常美食——洋葱炒线椒炒猪肉，这道菜色香味俱佳，做法简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我们一起动手，来制作这道美味的洋葱炒线椒炒猪肉吧！🍳
🔍【食材准备】
- 猪肉：300克
- 洋葱：1个
- 线椒：3根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成细丝，用料酒、盐腌制10分钟,让肉质更加入味。
- 洋葱切丝，线椒切丝，生姜切丝,大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
- 放入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝和线椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 撒上适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪肉切丝时，可以沿着肉的纹理切,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 翻炒时火候要大，动作要快,以免肉丝炒老。
- 洋葱和线椒的加入，既能增加菜品的色彩,又能增加口感。
🥢【美味分享】洋葱炒线椒炒猪肉，色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，猪肉的鲜美与洋葱、线椒的清香完美结合，让人回味无穷，无论是作为主食的配菜，还是作为下酒菜,都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，相信你也能做出一道美味的洋葱炒线椒炒猪肉！🎉享受美食的同时，也给自己和家人带来一份温馨与快乐！🌈