肉炒笋干茶树菇可以吃吗

🍲 肉炒笋干茶树菇，美味又营养，可以放心吃哦！🍲

在我国的饮食文化中，食材的搭配与烹饪方式一直是人们津津乐道的话题，就让我为大家介绍一道简单又美味的家常菜——肉炒笋干茶树菇。😋

我们要了解这道菜的主要食材：笋干和茶树菇，笋干，顾名思义，就是将新鲜的竹笋晒干制成，富含膳食纤维和多种氨基酸，具有很好的口感和营养价值，而茶树菇，则是一种野生菌类，肉质鲜嫩，口感滑爽，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素。

肉炒笋干茶树菇可以吃吗？🤔

当然可以！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，肉炒笋干茶树菇中的肉类可以提供丰富的蛋白质和脂肪，满足人体日常所需，笋干和茶树菇中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于消化，这道菜中的多种氨基酸和微量元素,对人体健康也有着积极的促进作用。

下面,就为大家分享这道肉炒笋干茶树菇的具体做法：

🌿食材：

• 猪肉（适量）：猪肉选择里脊肉或者后腿肉，口感鲜嫩
• 笋干（适量）：提前用清水泡发，去除杂质
• 茶树菇（适量）：清洗干净，切成小段
• 葱（适量）：切段
• 姜（适量）：切片
• 蒜（适量）：拍碎
• 食用油（适量）
• 盐（适量）
• 生抽（适量）
• 老抽（适量）
• 鸡精（适量）

🌿做法：

1. 将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟；
2. 将泡发好的笋干切成条状,备用；
3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉片,炒至变色；
4. 加入葱段、姜片、蒜瓣,翻炒均匀；
5. 倒入笋干和茶树菇,继续翻炒均匀；
6. 加入适量盐、生抽、老抽、鸡精,调味；
7. 炒至食材熟透,即可出锅装盘。

🍲这道肉炒笋干茶树菇色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！😊