🏠 回家的诱惑——米饭炒肉做法大揭秘！
亲爱的朋友们,每当想起家的味道，是不是都会忍不住咽口水呢？就让我来为大家揭秘一道家常美食——米饭炒肉的做法，让我们一起感受那份家的温馨与美味吧！🍲
🍳 准备食材：
- 猪里脊肉 200克
- 大米饭 适量
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片,用料酒、酱油、盐腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩。
- 青红椒洗净切成丝,大蒜、生姜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将煮熟的大米饭倒入锅中,用铲子将米饭和肉片、青红椒丝充分拌匀，炒至米饭粒粒分明，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 肉片腌制时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒米饭时,火候不宜过大，以免米饭烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。
🏠 家的味道，就在这简单的米饭炒肉中，让我们一起动手，为家人、为朋友，烹制出那份温馨与美味吧！🥰
亲爱的朋友们,快来试试这道米饭炒肉吧！相信你们一定会爱上这份家的味道！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🎉