鸡胸炒豆芽蘑菇怎么炒

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🍗🌱🍄 鸡胸炒豆芽蘑菇,简单美味家常菜!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡胸炒豆芽蘑菇,这道菜不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者厨房新手尝试,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!

🍗 鸡胸肉的处理:我们需要准备一块鸡胸肉,将鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和少量淀粉腌制10分钟,这样可以使鸡肉更加嫩滑。

🌱 豆芽和蘑菇的准备:准备好新鲜的豆芽和蘑菇,将豆芽洗净,蘑菇去根蒂,切片备用。

🍄 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的鸡胸肉片,用中火快速翻炒至肉片变色,炒至半熟即可盛出备用。

🌱 豆芽蘑菇翻炒:锅中留少许油,放入豆芽和蘑菇片,快速翻炒至豆芽变软,蘑菇出水。

🍗 合炒:将炒好的鸡胸肉片重新放入锅中,与豆芽蘑菇一起快速翻炒均匀,让肉片充分吸收豆芽和蘑菇的鲜味。

🌟 调味出锅:根据个人口味加入适量的盐、生抽、胡椒粉等调味料,翻炒均匀后即可出锅。

🍲 出锅装盘:将炒好的鸡胸炒豆芽蘑菇装盘,一道色香味俱全的家常菜就完成了!🎉

这道鸡胸炒豆芽蘑菇不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合追求健康饮食的朋友们,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜!🌟🍳