🍗Vlog炒鸡肉的做法,让你在家也能享受美味佳肴!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家带来一道简单又美味的家常菜——🍗炒鸡肉!随着短视频的兴起,Vlog已经成为分享生活、传授技艺的新方式,下面,就让我们一起通过Vlog的形式,来学习如何制作这道美味的炒鸡肉吧!🎥
🍳【准备食材】
- 鸡胸肉 300克
- 青红椒各1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 淀粉 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡胸肉切成薄片,加入酱油、料酒、淀粉和少许盐,抓匀腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净去籽,切成丝;大蒜和生姜分别切成末。3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,下入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留底油,下入蒜末和姜末爆香,再加入青红椒丝翻炒至断生。5️⃣ 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,加入白胡椒粉调味,快速翻炒均匀。6️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐的用量。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉时火候要大,动作要快,以免鸡肉变老。
- 青红椒的加入可以增加菜肴的色泽和口感。
🎥【Vlog制作建议】在制作Vlog时,可以按照以下步骤进行:
- 介绍今天要制作的菜品——炒鸡肉。
- 展示准备好的食材,并简要介绍每样食材的特点。
- 详细讲解制作步骤,每一步都要有特写镜头,让观众看清楚。
- 制作过程中,可以加入一些幽默的对话,增加观看的趣味性。
- 菜品完成时,展示成品,并邀请观众尝试制作。
🍴【通过今天的Vlog,相信大家已经学会了如何制作美味的炒鸡肉,赶快动手试试吧,让这道家常菜为你的餐桌增添一份美味!记得在制作过程中,不要忘记分享你的成果到社交媒体上哦!📸
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🥘🎉