🍗🌿 烧鸭炒韭菜黄，家常美味简单学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美味的炒菜——烧鸭炒韭菜黄，这道菜色香味俱佳，简单易学，快来看看吧！👇
我们需要准备以下食材：
- 烧鸭：1只（约500克）
- 韭菜黄：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
- 鸡精：适量
我们开始烹饪这道美味的烧鸭炒韭菜黄：
将烧鸭去骨,切成薄片；韭菜黄洗净，切成段；生姜切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入烧鸭片,翻炒均匀至鸭片变色。
放入韭菜黄,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀。
炒至韭菜黄断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
烧鸭片要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
炒韭菜黄时,火候要大，动作要快，以免韭菜黄炒老了。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
烧鸭炒韭菜黄是一道色香味俱佳的菜品,既可以作为家常菜，也可以作为待客佳肴，快来试试吧！🍲
一道美味的烧鸭炒韭菜黄就完成了！快和家人一起分享这份美味吧！🎉祝大家烹饪愉快！🥳