韩国一家人炒脆肠怎么做

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🇰🇷韩国一家人炒脆肠,家常美味,简单易学!

韩国料理以其独特的风味和精致的烹饪技艺而闻名于世,就让我为大家分享一道韩国家庭中常见的美食——炒脆肠。🍲

🌟食材准备:

  1. 脆肠 300克
  2. 大蒜 2瓣
  3. 青红椒各1个
  4. 韩国辣椒酱 1大勺
  5. 生抽 1大勺
  6. 老抽 1小勺
  7. 盐 适量
  8. 料酒 1大勺
  9. 食用油 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 将脆肠清洗干净,切成小块备用。🍖
  2. 大蒜切片,青红椒去籽切块。🌶️
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🌶️
  4. 加入脆肠块,翻炒至表面微黄。🍖
  5. 加入青红椒块,继续翻炒。🌶️
  6. 加入韩国辣椒酱、生抽、老抽、盐和料酒,翻炒均匀。🍲
  7. 翻炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲

🌟小贴士:

  1. 脆肠在烹饪前最好提前用开水焯水,去除腥味。🍖
  2. 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。🍲
  3. 韩国辣椒酱可以根据个人喜好选择辣度,市面上有不同辣度的辣椒酱可供选择。🌶️

🎉炒脆肠是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手尝试一下吧!🍲👩‍🍳👨‍🍳

韩国一家人炒脆肠,美味又健康,快和家人一起分享这份温馨的美食时光吧!🎉👨‍👩‍👧‍👦