🍲 干木耳炒洋葱——家常美味这样做！
在厨房里,简单的食材往往能碰撞出美味的火花，就让我来为大家分享一道家常菜——干木耳炒洋葱，教你如何炒出既营养又美味的佳肴！🍳
🍄【食材准备】
- 干木耳：适量
- 洋葱：1个
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 蒜末：少许
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将干木耳提前用温水泡发，泡发至木耳恢复弹性，大约需要30分钟左右，泡发过程中，可以用手轻轻揉搓木耳，帮助其吸水膨胀。
2️⃣ 洋葱去皮，切成均匀的丝，备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，炒出香味。
4️⃣ 将泡发好的木耳放入锅中，快速翻炒均匀，让木耳充分吸收蒜香。
5️⃣ 放入洋葱丝，继续翻炒均匀，炒至洋葱丝变软。
6️⃣ 加入适量的生抽、老抽调色，再撒上适量的盐，根据个人口味调整。
7️⃣ 翻炒均匀，让调味料均匀附着在木耳和洋葱上，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 泡发木耳时,最好使用温水，这样木耳更容易泡发，口感更佳。
- 炒制过程中,火候要适中，避免洋葱炒糊。
- 洋葱切丝时,可以先将洋葱放在冷水中浸泡一会儿，这样切洋葱时不会辣眼睛。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的干木耳炒洋葱就完成了！木耳口感爽滑，洋葱清脆可口，两者搭配，既营养又美味，家常小炒，简单易学，快快动手尝试一下吧！🎉
在忙碌的生活中,学会几道家常菜，不仅能丰富餐桌，还能让生活更加美好，干木耳炒洋葱，就是一道简单又美味的佳肴，快快动手，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧！🥰