🍲炒墨鱼糯米饭：如何炒出美味佳肴🍲
墨鱼糯米饭，一道兼具海鲜与米饭香气的美食，口感丰富，营养丰富，下面，就让我为大家分享如何炒出美味可口的墨鱼糯米饭吧！🤩
🌟食材准备：
- 墨鱼1只
- 糯米适量
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 酱油、料酒、盐、糖适量
- 花生油适量
🌟烹饪步骤：
将墨鱼清洗干净，去掉内脏和墨囊，切成小块；糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
葱切段，姜蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油，油温5成热时,下入葱姜蒜爆香。
放入墨鱼块，翻炒至变色,加入料酒去腥。
倒入浸泡好的糯米,翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
炒至糯米熟透，汤汁收干,即可出锅。
🌟小贴士：
墨鱼不宜炒得太久,以免口感变老。
糯米浸泡时间不宜过长,以免炒制时过于黏稠。
调味料可根据个人口味适量调整。
🍲美味佳肴：炒墨鱼糯米饭🍲
通过以上步骤，一道美味可口的炒墨鱼糯米饭就呈现在您的面前了！🎉快来品尝这道兼具海鲜与米饭香气的美食吧！祝您烹饪愉快！🥳