🍲 炒猪肉做法大全菜谱,让你的餐桌更美味 🍳
猪肉,作为我国餐桌上常见的食材,以其丰富的口感和多样的烹饪方式,深受大家的喜爱,就为大家带来一份炒猪肉做法大全菜谱,让你的餐桌更加美味多彩!🌈
🌶️ 香辣炒猪肉
材料:
- 猪里脊肉 200g
- 青红椒各 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 豆瓣酱 1大勺
做法:
- 猪里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 青红椒切丝,大蒜和生姜切末。
- 热锅凉油,油温五成热时下入肉片滑散,变色后捞出备用。
- 锅中留底油,下入蒜末和姜末炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。
- 放入青红椒丝和肉片,快速翻炒均匀。
- 调入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🍃 清炒猪肉丝
材料:
- 猪里脊肉 200g
- 青菜 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 鸡精 1小勺
做法:
- 猪里脊肉切成细丝,加入生抽、盐腌制10分钟。
- 青菜洗净切段,大蒜和生姜切末。
- 热锅凉油,油温五成热时下入肉丝滑散,变色后捞出备用。
- 锅中留底油,下入蒜末和姜末炒香。
- 放入青菜和肉丝,快速翻炒均匀。
- 调入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🍲 蒜香炒猪肉
材料:
- 猪里脊肉 200g
- 大蒜 适量
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 鸡精 1小勺
做法:
- 猪里脊肉切成薄片,加入生抽、盐腌制10分钟。
- 大蒜和生姜切末。
- 热锅凉油,油温五成热时下入肉片滑散,变色后捞出备用。
- 锅中留底油,下入蒜末和姜末炒香。
- 放入肉片,快速翻炒均匀。
- 调入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
就是三种炒猪肉的做法,快快动手尝试吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢的!👩🍳👨🍳👪