🍗炒鸡翅的做法——奥尔良风味,美味诱人!
鸡翅,作为一道家常美食,以其鲜嫩多汁、香辣可口的特点深受大家喜爱,就让我来为大家介绍一款独具风味的炒鸡翅——奥尔良炒鸡翅,保证让你一尝倾心!
🍗【食材准备】
- 鸡翅:500克
- 奥尔良腌料:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
🍗【制作步骤】
- 鸡翅洗净,切成两半,用奥尔良腌料腌制30分钟,让鸡翅充分吸收腌料的味道。
- 生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 将腌制好的鸡翅放入锅中,翻炒至两面金黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 翻炒至鸡翅熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡翅时,最好提前将腌料准备好,让鸡翅充分吸收腌料的味道。
- 翻炒鸡翅时,火候不宜过大,以免鸡翅烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍗【成品展示】一盘色香味俱佳的奥尔良炒鸡翅就呈现在你面前了!金黄的鸡翅,鲜嫩的肉质,搭配上浓郁的奥尔良风味,让人食欲大增,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴!
快来动手尝试一下这道奥尔良炒鸡翅吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🎉🍗🥢