🥔🧃土豆炒葱头，美味又健康,可以放心吃！
土豆炒葱头，这道家常菜相信大家都不陌生，它简单易做，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，土豆炒葱头可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和制作方法。
🥔土豆，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分，土豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化；维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力；钙、磷、铁等矿物质则对骨骼和牙齿的健康大有裨益。
🧃葱头，别名洋葱，含有丰富的维生素C、维生素B6、钾、钙、镁、锌等营养成分，葱头中的硫化物具有降低血脂、抗炎、抗氧化等作用,对心血管健康大有裨益。
将土豆和葱头搭配在一起炒制，不仅能保留各自的营养成分，还能使口感更加丰富，下面,就为大家分享一道简单的土豆炒葱头做法：
- 土豆去皮，切成薄片；葱头剥去外皮,切成薄片。
- 热锅凉油,放入葱头翻炒至微黄。
- 加入土豆片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油等调味料,继续翻炒均匀。
- 待土豆熟透，汤汁收浓,即可出锅。
这道土豆炒葱头简单易做，美味可口，它不仅适合家常便饭，还可以作为下酒菜，在享受美食的同时，也要注意适量,以免摄入过多的热量和油脂。
土豆炒葱头是一道美味又健康的家常菜，大家可以放心食用。🎉🎉🎉