🍽️ 新手必学！土豆炒火腿肠简单做法大公开 🍴
土豆炒火腿肠是一道简单易学、美味可口的家常菜，非常适合新手尝试，下面，就让我来为大家详细介绍一下土豆炒火腿肠的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 土豆 2个
- 火腿肠 2根
- 青红椒 各1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
【做法步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 火腿肠切片，青红椒去籽切块，大蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。4️⃣ 放入土豆片翻炒至表面微黄，加入火腿肠片一同翻炒。5️⃣ 加入生抽、老抽调色，翻炒均匀。6️⃣ 加入青红椒块，继续翻炒至青红椒断生。7️⃣ 根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
【小贴士】
- 土豆切片后要浸泡在水中,可以防止氧化变黑。
- 火腿肠的量可以根据个人喜好调整,喜欢辣味可以加入一些辣椒片。
- 炒土豆时火不宜太大,以免外焦里生。
🍲 土豆炒火腿肠是一道色香味俱全的菜肴，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的土豆炒火腿肠！🥳
【成品展示】📸 一盘金黄色的土豆片搭配鲜红的火腿肠和青红椒，色彩鲜艳，诱人食欲。🥢
快来尝试一下这个简单又美味的土豆炒火腿肠吧！相信你一定会爱上它的！🌟