🌿大葱炒莴苣条,简单美味家常菜🍲
莴苣条搭配大葱,是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下大葱炒莴苣条的具体做法,让你轻松在家享受美味佳肴!👩🍳
🌿【食材准备】
- 莴苣 1根
- 大葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量(可选)
🌿【步骤详解】1️⃣ 将莴苣洗净,切成条状;大葱洗净,切成段;蒜末准备好备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香(如果喜欢蒜香味的可以加入)。
3️⃣ 加入大葱段,翻炒至大葱变软,出香味。
4️⃣ 放入莴苣条,快速翻炒均匀。
5️⃣ 莴苣条炒至断生,颜色变深时,加入适量的盐和鸡精调味。
6️⃣ 继续翻炒均匀,让莴苣条和大葱充分吸收调味料的味道。
7️⃣ 炒至莴苣条熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 莴苣条不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 翻炒时火候要大,动作要快,这样炒出的莴苣条才会更加鲜嫩。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些红椒丝或胡萝卜丝,增加色彩和营养。
🍲大葱炒莴苣条,简单易学,口感清爽,非常适合夏季食用,快动手试试吧,让你的餐桌也变得色彩斑斓、美味可口!🎉🌿