🍳鸡内脏炒椰菜,简单美味家常菜🥗
鸡内脏炒椰菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下鸡内脏炒椰菜的制作方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 鸡内脏(如鸡肝、鸡心、鸡肠等):200克
- 椰菜(椰菜花):1颗
- 大蒜:2瓣
- 姜片:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
我们开始制作这道美味的鸡内脏炒椰菜:
将鸡内脏清洗干净,切成小块;椰菜洗净,切成小朵;大蒜切片,葱切段备用。🍳
热锅凉油,油热后放入蒜片和姜片爆香。🌶️
将切好的鸡内脏放入锅中,翻炒至变色。🍗
加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀。🍲
将切好的椰菜放入锅中,与鸡内脏一起翻炒。🥦
翻炒至椰菜变软,加入葱段继续翻炒。🍃
根据个人口味,可适量加入少许食盐,翻炒均匀即可出锅。🍲
一道美味的鸡内脏炒椰菜就完成了!😋这道菜色泽鲜艳,口感清爽,非常适合夏天食用,不仅可以满足家人的味蕾,还能补充营养,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!👩🍳
【小贴士】
- 鸡内脏在烹饪前一定要清洗干净,去除血水和杂质。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可适量调整调料的种类和用量。🎉