🍃杏鲍菇炒肉丸片🍖，家常美食轻松做！
杏鲍菇炒肉丸片是一道色香味俱佳的家常美食,简单易学，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇炒肉丸片的制作方法吧！🎉
🌟食材准备：
- 杏鲍菇 2个
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
杏鲍菇洗净,切成薄片；生姜、大蒜切成末；葱花备用。
猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、老抽，搅拌均匀。
将面粉加入肉馅中,继续搅拌均匀，使肉馅有粘性。
取适量肉馅,用手揉成小圆球，即肉丸。
锅中倒入适量食用油,加热至五成热，放入肉丸，炸至表面金黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香。
加入杏鲍菇片,翻炒均匀。
加入炸好的肉丸,翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的杏鲍菇炒肉丸片啦！🍲
🌟小贴士：
炸肉丸时,油温不宜过高，以免肉丸外焦里生。
炒杏鲍菇时,注意火候，以免烧焦。
调味料可根据个人口味适量调整。
杏鲍菇炒肉丸片是一道简单易学的家常美食,既美味又营养，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！🌈