茴香苗炒豆子是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感独特，下面，就让我来为大家详细介绍一下茴香苗炒豆子的做法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：茴香苗、黄豆、蒜末、生抽、盐、食用油。
将黄豆提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀，茴香苗洗净，切成段备用，蒜末切末。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香，再加入黄豆翻炒至表面微黄。
倒入茴香苗,快速翻炒均匀，可以加入适量的生抽提鲜。
翻炒过程中,加入适量的盐调味，炒至茴香苗变软，豆子熟透即可出锅。
🌟小贴士：
黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
翻炒茴香苗时,火候不宜过大，以免烧焦。
根据个人口味,可以适量调整生抽和盐的用量。
茴香苗炒豆子是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手。
通过以上步骤,一道美味的茴香苗炒豆子就完成了！快快动手尝试一下吧！🎉🍲