🍲 肉炒香菇大葱,家常美味轻松做！
🌟 肉炒香菇大葱是一道非常简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉炒香菇大葱的烹饪方法吧！🍳
🍲 【食材准备】
- 猪肉：适量
- 香菇：适量
- 大葱：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲 【烹饪步骤】1️⃣ 首先将猪肉切成薄片，加入少许盐、料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 香菇去根洗净，切片；大葱切段；生姜切片；青蒜切段。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，下入姜片、香菇片翻炒至出香味。5️⃣ 再下入大葱段、青蒜段继续翻炒。6️⃣ 最后加入炒好的猪肉片，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花，即可享用美味佳肴啦！🍲
🌟 【烹饪小贴士】1️⃣ 肉片腌制时，加入少许料酒可以去腥增香。2️⃣ 香菇提前用水泡发，可以缩短烹饪时间，口感更佳。3️⃣ 翻炒过程中，火候不宜过大,以免食材烧焦。
🍲 这道肉炒香菇大葱，色泽诱人，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或待客，快快动手尝试一下吧！🥳祝大家烹饪愉快，美食不断！🍴