🍳 鸡蛋炒萝卜蒜苗——家常美味,简单易学！
鸡蛋炒萝卜蒜苗是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出香喷喷的鸡蛋炒萝卜蒜苗吧！
🍳 准备食材：
- 鸡蛋 3个
- 白萝卜 1根
- 蒜苗 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量（可选）
🍳 炒制步骤：
- 萝卜切片：先将白萝卜洗净，切成薄片,备用。
- 蒜苗切段：将蒜苗洗净，切成段,备用。
- 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散,备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
- 炒鸡蛋：将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速翻炒，炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
- 炒萝卜：在锅中留少许油，放入萝卜片，加入适量的盐,翻炒至萝卜片变软。
- 加入蒜苗：将切好的蒜苗段加入锅中,继续翻炒。
- 加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与萝卜蒜苗一起翻炒均匀。
- 调味出锅：根据个人口味，可以适量加入葱花提香,翻炒均匀后即可出锅。
🍳 小贴士：
- 萝卜切片时，可以斜着切,这样炒出来的萝卜片更加美观。
- 炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒老。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
🍳 鸡蛋炒萝卜蒜苗是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，快动手试试吧，相信你也能做出美味的鸡蛋炒萝卜蒜苗！🥰🍳