米饭洋葱牛肉怎么炒

tzdifeng.com

🍚🧅🥩米饭洋葱牛肉炒制秘籍,美味家常菜轻松上桌!

米饭洋葱牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下米饭洋葱牛肉的炒制方法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉

🌟【食材准备】

  • 米饭:适量
  • 牛肉:300克
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 植物油:适量

🌟【炒制步骤】

  1. 准备食材:将牛肉切成薄片,洋葱切丝,生姜、大蒜切片,葱切段备用。
  2. 腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
  3. 炒洋葱:锅中倒入适量的植物油,油热后放入洋葱丝,炒至洋葱变软,盛出备用。
  4. 炒牛肉:锅中留少许油,放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,加入生姜片、大蒜片继续翻炒。
  5. 加入米饭:将炒好的洋葱丝倒入锅中,与牛肉一起翻炒均匀。
  6. 调味出锅:根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀后,撒上葱段,出锅即可。

🌟【小贴士】

  • 牛肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
  • 腌制牛肉时,加入料酒可以去腥增香。
  • 炒洋葱时,火不宜太大,以免洋葱炒焦。
  • 炒米饭时,可以适当加入一些水,使米饭更加松软。

米饭洋葱牛肉,简单几步就能做出美味的家常菜,快来试试吧,保证让你食欲大开!🍲🥳