炒包菜炒肉末的做法大全🍲
包菜炒肉末是一道家常美味，简单易做，营养丰富，下面为大家详细介绍几种炒包菜炒肉末的做法,让你在家也能轻松享受到这道佳肴！
经典炒包菜炒肉末
🔥【食材】
- 包菜 1颗
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🔥【步骤】
- 包菜洗净，切成细丝；生姜、大蒜切片，葱切段；青红椒切丝。
- 热锅凉油，油热后放入肉末，炒至变色，加入生姜片、大蒜片炒香。
- 放入包菜丝，快速翻炒均匀,炒至包菜丝变软。
- 加入生抽、老抽调色，再加入盐、鸡精调味。
- 最后放入青红椒丝和葱段,翻炒均匀即可出锅。
酸辣炒包菜炒肉末
🔥【食材】
- 包菜 1颗
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒酱 适量
🔥【步骤】
- 包菜洗净，切成细丝；生姜、大蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油，油热后放入肉末，炒至变色，加入生姜片、大蒜片炒香。
- 放入包菜丝，快速翻炒均匀,炒至包菜丝变软。
- 加入白醋、盐、鸡精调味,再加入适量辣椒酱。
- 最后放入葱段,翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉炒包菜炒肉末
🔥【食材】
- 包菜 1颗
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 4瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🔥【步骤】
- 包菜洗净，切成细丝；生姜切片，葱切段；大蒜剁成蓉。
- 热锅凉油，油热后放入肉末，炒至变色,加入生姜片炒香。
- 放入大蒜蓉,炒出香味。
- 放入包菜丝，快速翻炒均匀,炒至包菜丝变软。
- 加入生抽、盐、鸡精调味，最后放入葱段,翻炒均匀即可出锅。
三种做法，各有特色，大家可以根据自己的口味选择，快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味吧！🍳🍲