🍵抹茶炒酸奶炒冰糖——夏日清凉甜品新宠🍨
在这个炎炎夏日,一杯清凉的甜品无疑能让人心情愉悦,就为大家介绍一款夏日清凉甜品——抹茶炒酸奶炒冰糖。🍨
🌟【食材准备】
- 抹茶粉:适量
- 酸奶:500克
- 冰糖:适量
- 蜂蜜:适量(可选)
- 水果(如草莓、芒果等):适量(可选)
🌟【制作步骤】1️⃣ 将抹茶粉倒入碗中,加入少量热水,搅拌均匀,制成抹茶水。🍵2️⃣ 将酸奶倒入锅中,加入适量冰糖,用中火加热至冰糖融化。🍵3️⃣ 将搅拌好的抹茶水慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。🍵4️⃣ 待酸奶开始冒泡时,转小火,继续翻炒至酸奶变得浓稠,可以根据个人口味加入蜂蜜调味。🍵5️⃣ 关火,将炒好的酸奶倒入碗中,待其冷却。🍨6️⃣ 如有水果,可以将其切成小块,与炒酸奶一起拌匀,增加口感。🍓
🌟【小贴士】
- 炒酸奶的过程中,要不断搅拌,以防糊锅。
- 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放一些。
- 如果不喜欢抹茶的味道,可以将抹茶粉换成其他口味的粉类,如红豆粉、可可粉等。
🍨【成品展示】一碗抹茶炒酸奶炒冰糖,色泽诱人,口感丰富,酸奶的醇厚与抹茶的清香完美融合,再加上水果的清新,简直是夏日里的清凉神器!🍨
快来动手尝试一下吧,让你的夏日变得更加美好!🌞🍵🍨